Máy cấp đông ZERO-03-L400 sử dụng công nghệ trao đổi nhiệt tiên tiến để làm đông lạnh thực phẩm nhanh hơn, duy trì chất lượng và hương vị tốt hơn so với các máy đông lạnh truyền thống. Nó có khả năng giảm thiểu hiện tượng mất nước và biến dạng của thực phẩm sau khi rã đông. Máy được thiết kế tiết kiệm năng lượng và có nhiều tùy chọn tùy chỉnh để phù hợp với các quy trình sản xuất khác nhau.