3 lợi ích lớn của máy cấp đông Zerokara trong bảo quản thực phẩm cho bạn

3 lợi ích lớn của máy cấp đông Zerokara trong bảo quản thực phẩm cho bạn

Trong thời đại hiện nay, việc bảo quản thực phẩm đóng vai trò quan trọng đối với cả gia đình và doanh nghiệp, để giữ cho thực phẩm luôn tươi ngon và an toàn, các phương pháp truyền thống dần bị thay thế bởi công nghệ cấp đông hiện đại, giúp duy trì dinh dưỡng và hương vị lâu dài. Máy cấp đông Zerokara là một giải pháp tiên tiến đáp ứng nhu cầu này với khả năng cấp đông nhanh, máy ngăn ngừa vi khuẩn phát triển và bảo toàn chất lượng thực phẩm trong thời gian dài.

Để hiểu rõ hơn về sản phẩm tủ cấp đông Zerokara hãy cùng điểm qua 3 lợi ích lớn mà chúng tôi mang lại cho bạn:

1. Zerokara giúp bảo quản thực phẩm lâu dài

Máy cấp đông Zerokara áp dụng công nghệ cấp đông tiên tiến, cho phép giảm nhiệt độ thực phẩm xuống mức rất thấp trong thời gian ngắn. Khi thực phẩm được làm lạnh nhanh chóng các tinh thể đá nhỏ được hình thành, ngăn chặn tình trạng các tinh thể nước liên kết với nhau tạo ra tinh thể đá lớn, điều này rất quan trọng vì tinh thể đá lớn có thể phá vỡ cấu trúc tế bào của thực phẩm, làm mất đi độ tươi ngon và dinh dưỡng. Quá trình cấp đông nhanh này giữ cho thực phẩm luôn ở trạng thái nguyên vẹn, đảm bảo chất lượng trong suốt quá trình lưu trữ và rã đông để sử dụng.

Zero 03 giúp bảo quản thực phẩm lâu dài
Zerokara giúp bảo quản thực phẩm lâu dài

Đồng thời nhờ việc hạ nhiệt độ thực phẩm một cách nhanh chóng, máy Zerokara ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn và các vi sinh vật có hại. Những loại vi khuẩn này thường phát triển mạnh trong khoảng nhiệt độ từ 4°C đến 60°C – được gọi là “vùng nguy hiểm” cho thực phẩm. Khi máy Zerokara hạ nhiệt độ xuống dưới ngưỡng này, quá trình phát triển của vi khuẩn bị ngưng trệ, đảm bảo an toàn thực phẩm trong thời gian dài, nhờ vậy không chỉ bảo vệ thực phẩm khỏi hư hỏng mà còn giữ nguyên các dưỡng chất quan trọng như vitamin và khoáng chất. Thực phẩm sau khi cấp đông vẫn giữ được màu sắc tươi tắn và hương vị đậm đà, không bị biến đổi so với thực phẩm tươi.

So với các phương pháp truyền thống thường làm mất đi một phần dinh dưỡng của thực phẩm, hoặc trong trường hợp sấy khô, làm thay đổi hương vị và kết cấu của món ăn. Cấp đông bằng máy Zerokara giúp duy trì sự nguyên vẹn của thực phẩm mà không gây ra sự biến đổi về chất lượng hay hương vị, đồng thời kéo dài thời gian bảo quản một cách hiệu quả hơn.

2. Tiết khiệm chi phí

Máy cấp đông Zerokara không chỉ vượt trội trong việc bảo quản thực phẩm mà còn mang lại khả năng tiết kiệm chi phí đáng kể nhờ hiệu suất cấp đông nhanh, với công nghệ tiên tiến, máy giúp giảm thiểu thời gian cấp đông từ đó tiết kiệm năng lượng tiêu thụ. Quá trình cấp đông nhanh giúp máy hoạt động trong thời gian ngắn hơn so với các thiết bị cấp đông thông thường, giúp giảm lượng điện năng cần thiết để đạt được nhiệt độ cấp đông tối ưu. Điều này không chỉ giúp người sử dụng tiết kiệm chi phí vận hành mà còn góp phần bảo vệ môi trường nhờ mức tiêu thụ năng lượng thấp hơn.

Nếu so sánh với các phương pháp cấp đông thông thường, chi phí tiết kiệm được nhờ sử dụng Zerokara là đáng kể. Các máy cấp đông thông thường thường tiêu thụ nhiều năng lượng hơn do thời gian cấp đông kéo dài và hiệu quả làm lạnh thấp. Bằng cách sử dụng máy Zerokara, người dùng có thể tiết kiệm chi phí không chỉ từ hóa đơn điện năng mà còn từ việc giảm thiểu lãng phí thực phẩm, tối ưu hóa hiệu quả kinh doanh trong lĩnh vực bảo quản thực phẩm.

Như phần trên đã nói, khi thực phẩm bị đông đá quá mức tinh thể đá lớn có thể làm vỡ cấu trúc tế bào, dẫn đến việc mất mát thực phẩm do đông đá quá mức hoặc thực phẩm bị khô hoặc mất đi dưỡng chất khi rã đông sẽ làm mất đi một lượng tổn thất không nhỏ. Zerokara không chỉ bảo vệ cấu trúc của thực phẩm mà còn giữ lại độ ẩm và chất lượng, giảm thiểu sự mất mát thực phẩm bằng cách ngăn ngừa hiện tượng đông đá quá mức – một tình trạng thường gặp ở các phương pháp cấp đông thông thường.

Ước tính thời gian và khối lượng cấp đông bằng Zerokara
Sản phẩm Khối lượng Khối lượng đông mỗi lần Thời gian đông Nhiệt độ trung tâm Sản lượng/ngày/máy
Thịt cá Cam 0.5kg/con 45 con (22.5kg) 15 phút -15 độ 4 lượt/h:
22.5kg×4lượt =90kg/h
90kg/h×8h=720kg
Nội tạng Heo – Bò sống 1kg/túi 36 túi (36kg) 15 phút -15 độ 4 lượt/h:
36kg×4 lượt =144kg/h
144kg/h×8h=1,152kg
Thịt Bò cao cấp 250g/túi 72 túi (18kg) 10 phút -15 độ 6 lượt/h:
18kg×6 lượt =108kg/h
108kg/h×8h=864kg
Cơm hộp đông lạnh (có cơm trắng 0.4kg/hộp 54 hộp(21.6kg) 25 phút
Trường hợp không có cơm: cần 15 phút để cấp đông
-15 độ 2 lượt/h:
21.6kg×2lượt = 43.2kg/h
43.2kg/h×8h= 345.6kg
Đồ ăn kèm chế biến sẵn 0.3kg/túi 72 túi (21.6kg) 15 phút -15 độ 4 lượt/h:
21.6kg×4lượt =86.4kg/h
86.4kg/h×8h= 691.2㎏
Cam 250g/quả 120 quả (30kg)
35 phút -15 độ 30kg×35/60=51kg/h
51kg/h×8h=404kg

3. An toàn và thân thiện với môi trường

Máy cấp đông Zerokara được chế tạo từ vật liệu chất lượng cao, không chỉ đảm bảo độ bền và hiệu suất tối ưu mà còn không gây hại cho môi trường và sức khỏe con người. Vật liệu sử dụng trong máy được chọn lọc kỹ càng để đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn, không chứa các thành phần độc hại có thể ảnh hưởng đến sức khỏe trong quá trình sử dụng hoặc khi máy tiếp xúc với thực phẩm.

Công nghệ cấp đông hiện đại của Zerokara không sử dụng hóa chất độc hại trong quá trình bảo quản thực phẩm, điều này giúp bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng, tránh được các nguy cơ từ hóa chất có thể tồn tại trong thực phẩm sau khi cấp đông. Việc không sử dụng hóa chất cũng đồng nghĩa với việc giảm thiểu tác động tiêu cực lên môi trường, góp phần tạo ra một môi trường sống xanh và sạch hơn.

Sử dụng zero 03 an toàn và thân thiện với môi trường
Sử dụng Zerokara an toàn và thân thiện với môi trường

Máy cấp đông Zerokara tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn an toàn và quy định môi trường quốc tế, các tiêu chuẩn này đảm bảo rằng máy không chỉ hoạt động hiệu quả mà còn tuân thủ các quy định về bảo vệ môi trường, giảm thiểu khí thải và tiêu thụ năng lượng. Việc tuân thủ các quy định này chứng tỏ cam kết của Zerokara trong việc cung cấp sản phẩm bảo vệ sức khỏe con người và góp phần bảo vệ môi trường.

Máy cấp đông Zerokara mang lại nhiều lợi ích nổi bật trong việc bảo quản thực phẩm, từ việc bảo đảm chất lượng thực phẩm lâu dài, tiết kiệm chi phí, đến việc bảo vệ sức khỏe và môi trường. Đây chắc chắn sẽ là một giải pháp hiệu quả cho việc bảo quản thực phẩm lâu dài, để trở thành sự lựa chọn hàng đầu cho các doanh nghiệp và cá nhân trong việc bảo quản thực phẩm một cách hiệu quả và bền vững.

Chúng tôi khuyến khích cả người tiêu dùng và doanh nghiệp nên cân nhắc sử dụng máy cấp đông Zerokara để tối ưu hóa việc bảo quản thực phẩm của mình. Đầu tư vào công nghệ cấp đông tiên tiến này không chỉ giúp bạn tiết kiệm chi phí và nâng cao chất lượng sản phẩm mà còn góp phần vào việc bảo vệ môi trường và sức khỏe cộng đồng. Hãy lựa chọn Zerokara để trải nghiệm sự khác biệt trong bảo quản thực phẩm.

Share this article :
Facebook
Twitter
LinkedIn

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *